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2005.04.16

タケノコの季節 筍料理と言えば錦水亭

kinsuitei3bkinsuiteiタケノコの季節ですね。ぼくは筍料理が大好きなのです。

あの、さくさくとした感触が好きなんです。
 一度は、筍料理で多分日本一有名な たけのこ会席料理kinsuitei2の錦水亭に行きたくて、ついに行ったのです。
値段は決して安くはないけれど、いや、高いかな?
すべて、本当にたけのこばかりだ。池では、亀さんがのんびり泳いでいるのを見ながら、食す筍も良いものです。お腹がいっぱいになります。
行かれる方は、早めの予約をされた方が、個室がとれます。
長岡天満宮 京都府長岡京市、長岡天満宮近くにある、たけのこ会席料理『錦水亭』

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