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2007.07.15

やっぱりね、野ネズミ肉!

 洪水で野ネズミが大量に出現して、捕獲している人たちが映っていた。
この映像を見て、もしかして捕獲した野ねずみを肉として販売するんじゃないの?と家内と冗談で話していた。
 でも、やっぱりだ。
 14日で新華社電が以下のように発表した。
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 14日の新華社電(電子版)によると、新型肺炎SARS)流行以来、野生動物食用販売が禁じられている中国広東省広州市で、湖南省から運ばれた野ネズミの肉が密売されていることが分かった。湖南省の洞庭湖周辺では最近野ネズミが大量発生、農作物などに大きな被害が出ており、捕獲されたネズミが売られている可能性がある。
 共同電によると、華南地方では野生動物の肉を珍重する習慣があるが、ハクビシンがSARS感染源の可能性が高いとされて以降、広州市では野生動物市場は閉鎖され、レストランで提供するのも禁止されている。
 地元紙によると、野ネズミ肉の卸売価格は500グラムで約20元(約320円)。レストランでは「裏メニュー」として1匹当たり40~50元で提供しているという。
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 段ボールが6割混入された肉まんでさえわからなかったのだから、野ねずみの肉が加工されて、食品になってしまったら、もうまったくわからないだろう。

 中国では空を飛ぶ飛行機、海では船、四つ足では椅子以外は食べると言われている国だから、なんでもありだ。

 この食品に関する情報は、中国政府が業を煮やして食品安全管理が未熟だからと公開に踏み切ったのだから、どんどん気持の悪いことが流れてくるだろうね。

 でも、野ねずみ を食料としている人たちも世界ではいるでしょう。
 何が安全かもうわからない・・・。

幸運の招き猫くまさんことくまボンでした!
ボクの書斎』もよろしくね!!Movable Type公式サイト

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